Os produtos Açucena são preparados pelas mulheres da comunidade de Itupanema, em Barcarena, utilizando frutas da região amazônica cultivadas nos quintais das famílias. As frutas nativas, como o açaí, o cupuaçu e o muruci, são transformadas em geleias e doces seguindo as receitas tradicionais da família de Dona Natalina, uma das mais antigas moradoras da comunidade.
