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  • Loja Peabiru Produtos da FlorestaEndereço Rua Ó de Almeida, 1083 (Sala 1), Reduto, Belém, Pará, Brasil - Atendimento às Terças e Quintas das 10:00 às 17:00
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Descrição
Caldo fermentado e temperado, extraído da raiz da mandioca brava amarela, considerado um tempero essencial à cozinha amazônica. Tem sabor indescritível e único. Após passar por processo de fervura, é temperado com ervas e assume acidez inconfundível, sendo um dos representes brasileiros do sabor Umami.
 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção: 100 g; Valor Energético: 27 Kcal = 113 KJ; Carboidratos: 3,6 g; Proteínas: 0,9 g; Gorduras: Totais 1,3 g; *Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.


COMPOSIÇÃO Água, sal, caldo fermentado de tucupi